私たちは、コナコーヒーの最高品質を追求し、その独自の風味と豊かな香りをお届けすることに全力を尽くしています。
厳選された豆だけを使用し、品質と信頼性に妥協しないことで、コナコーヒーの伝統と誇りを守りながら、常に最高の品質を追求し続けます。
「コナコーヒー」として販売されるには、コナ地区で栽培されたアラビカ種のコーヒー豆を100%使用している必要があります。
混合コーヒー(ブレンド)も存在しますが、「100%コナコーヒー」としての表示には厳格な基準が設けられています。
コナコーヒーは、ハワイ島のコナ地区の火山斜面で栽培されています。この地域は、火山の土壌、豊富な降雨量、適度な気温といった独特の環境条件が揃っており、コーヒー栽培に理想的です。
コナコーヒーの栽培は19世紀初頭に始まりました。1828年にサミュエル・ラドヤードがハワイにコーヒーの木を持ち込んだのが始まりです。その後、地域の農家たちによってコナコーヒーは広がり、高品質なコーヒーとして世界中で知られるようになりました。
コナコーヒーは、その滑らかで豊かな味わいが特徴です。酸味が控えめで、チョコレートやナッツのような風味が感じられます。香りも芳醇で、バランスの取れた風味が評価されています。
コナコーヒーは世界の3大コーヒーとして知られて います。
コナコーヒー農園は限られた収穫地しかないため、 作付け面積を増やすことができません。
世界のコーヒー生産量のわずか1%未満しか占めな い希少価値があります。
世界最高峰の品質であり、アメリカ合衆国内で生産される唯一のコーヒー豆です。